「美容室 経営」何もしてない美容師が売れ出した理由とは？
まいど
こいけでございます
雇われている時は全然指名売上が伸びなかったのにも関わらず、独立した途端一気に売上を伸ばす美容師さんは多いです
コレは何故だと思いますか？
独立開業したら急に技術がうまくなったのでしょうか？
そんなわけありませんよね。。
今までと同じ事をしているのにも関わらず急に売上が伸びた
特別な努力は何もしていないのにも関わらず。。。？
今日はその辺の話をしていきたいと思います
ではでは、
まいります
美味しいお店
美味しい「お寿司」や「焼肉」を食べに行こうと、お店をネットで探している時を想像してみてください
客単価が「5,000円の店」と「10,000円の店」と「15,000円の店」
どのお店が１番美味しいと思いますか？
大体の人は、「1番値段の高い15,000円の店」と思うのではないでしょうか？
「値段が1番高いのだから、きっと美味しいんだろう」と、無意識に判断してしまっているという事ですよね
でも、「実際にどこのお店が1番美味しいのか」は、全店舗に行って、自分で食べた上で比較してみないとわかりません🤔
このように、初回の来店予約の際には「まずは価格から判断していく人が多い」という事がわかります
緊張しながら一番高い寿司屋を予約して来店したところ、寿司屋の大将が思いのほか気さくで親切だった
ネタの説明なども丁寧で、美味しく感じた
こうなってくると、またの機会に利用しようかな？と再来の確率は上がります
急に数字が伸びる美容師
これと同じような事が「美容師の独立」でも起こります
雇われているときは「その他大勢の平凡なスタイリスト」で、客単価も売上も普通
ところが、独立し「オーナースタイリスト」の肩書きがついた途端、お客様の反応が変わり、売上や再来率も飛躍的に伸びる
これ、本当によくあります。。
美容師として提供している売り物は変わらないけど、売っている背景や環境、立場が変わった事で世の中の評価が全く変わってしまっているのです
「店長さんに担当してもらった」「あの新しくできた店に行ったんだけどオーナーさんがすごく気さくで丁寧に対応してくれた」
たとえ仕上がりが平凡だったとしても、オーナースタイリストの肩書きにより顧客満足度は大きく変わります
何故、このような事が起こるのでしょうか？
それは、「自分で自分のヘアスタイルや美容師の良し悪しを判断する事ができる人は少ないから」です
自分で判断できない理由とは？
例えば「癖で跳ねる部分を直したい」など、明確な理由があって美容室を利用している人にとっては、美容師の良し悪しやヘアスタイルの良し悪しを判断することは簡単ですが、明確な価値基準を持っていない人にとっては意外と良くわからなかったりします
飲食店に行った感想は「美味しい」か「美味しくない」の2択！という僕のような人もいれば、細やかな味の違いがわかる通な人もいます
細かい味がわからない人というのは、おそらくそこまで求めていないんですよね
もちろん美味しいものは食べたいけど、普段からそこまで味に敏感じゃないからいまいち判断がつかない
だから、内装や外観、料理人のランクなど付加価値的な要因でなんとなく判断して、わかったフリをしている（僕）
これ美容室のお客様でもたくさんいらっしゃると思います
あまり詳しくわからない自分にでも、丁寧に説明してくれるから安心する
どうしよう？とあれこれ悩まなくでいいから、居心地がいいと感じる
意識しないと感覚は磨かれない
では、「違いのわかる人」というのは、他の人と何が違うのでしょうか？
センスや育った環境が違うのはもちろんですが、しっかりと考えた上で判断しているんですよね
食に興味がある人はそれに対しての感度が高い
美容に興味がある方はヘアスタイルへの感度も高い
自分の価値観で判断できるようになるためには、ますは「感じる事が大切」です
例）
①今日は寒いなー（感じる）
②このままだと身体が冷えて風邪をひくかもしれないな（考える）
③上着を着よう（行動）
興味のない分野に関して、人は「感覚」が鈍くなります
自分が置かれてる状況に対してあまり気にしないから、深く考えるところまでいかないんですよね
普通に生きていくならそれで構わないのですが、「仕事として美容師をしていく」となるとそうはいきません
①感じて②考えて③行動する
この3ステップを繰り返していく事がとても大切になってきます
まとめ
自分が興味のある分野以外だとあまり深く考えていない人が多い
考えていないから自分で判断する事と行動する事ができなくなる
美容室に来ているお客様の中にもそういう方は多いので、店長に昇進したり、独立してオーナースタイリストになったりすると、急に売上や再来率が伸びる美容師さんが多いんです
この事はサロンのマネジメントや経営側でも応用できます
上手く自分のサロンの運営に活かす事ができれば、より一層「結果に繋がりやすくなる」と思いますので、ぜひご自分で考えてみてくださいね〜
ではでは、
今日はこの辺で🤙
読んでくれてありがとうございます